刺梨
把刺梨煮熟
看看有没有效果
或许就知道它耐不耐高温,耐不耐加工了
刺梨,有人说北方的那个叫沙棘
所以说或许可以依据生态位和界门纲目科属种来寻找超级食物
对了,还可以根据果实外面是否带刺这一个特征寻找超级食物
刺梨用微波炉煮熟之后,有山楂的气味,这提示山楂的医用价值
已知超级食物:骆驼奶(骆驼峰),蜂王浆,刺梨,亚麻籽(极可能是)
一开始吃刺梨的时候
在想祖先们都干了啥,这是人吃的东西?
而看评论说这东西很好吃
后来感觉味道越来越可以接受,也闻到了之前在网上看到的有香气
在网上看到别人也说刺梨汁一开始喝,后来越喝越上瘾
鲍林研究所和欧洲食品安全局表明,类黄酮在人体吸收(低于5%)较差,大部分被吸收迅速被代谢并排出体外。这些结果表明,黄酮类化合物可忽略不计其全身抗氧化活性,并且富含黄酮类化合物的食物食用后,可见在血液的抗氧化能力的增加的,不是直接由类黄酮引起,是由于从黄酮解聚和排泄产生尿酸所得的。
黄酮加热后,会游离出来,可能效果更好
刺梨中的提神物质可能来自果皮,煮熟刺梨的香气可以提神
可能是为了吸引动物取食
这是一种酯的香气
刺梨中的过量黄酮和维c可能起到阿托品的作用
刺梨有副作用,会让消化能力变差,青柑普洱可能是替代品