维生素K2

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维生素K2的市场问题点:

  1. 维生素K2具备调节体内钙代谢的功能，因此市场上主要将维生素K2适用在骨骼健康功能类产品中，与钙、镁等共同服用。 但是有报道显示，维生素K2与钙、镁制剂混合时，在储存过程中维生素K2会被分解，以致于发生实际产品的维生素K2含量不达标的问题 (Molecules 2019, 24, 829)。

  2. 维生素K2属于脂溶性维生素，无法溶于水中，因此维生素K2在水溶性产品的应用上有一定的限制。